料理・食材– category –

ここでは、家庭で作ったハンバーグが焼いた時に上手くまとまらず、ボロボロと崩れてしまうというお悩みの解決方法についてご紹介しています。 ハンバーグが上手くまとまらない原因は何？ ハンバーグがボロボロに崩れてしまうのを防ぐ対処法 ハンバーグの失...

エビマヨのレシピで、材料のところに練乳（コンデンスミルク）と記載されていることがありますが、 「なぜエビマヨに練乳を入れるの？」 というような感じで、疑問に思ったことはありませんか？ 実は、エビマヨと練乳の組み合わせは、家庭のエビマヨを手早...